Koronavirüse karşı beslenme kalkanı! Hangi vitamin hangi besinde var?

Dünya üzerinde binlerce kişinin, ülkemizde de bir kişinin ölümüne yol açan koronavirüsle mücadelede alınacak önlemlerin yanı sıra dengeli ve doğru beslenmenin önemine işaret eden uzmanlar, bağışıklık sistemin güçlendirilmesi için tavsiyelerde bulunuyor. Peki hangi vitamin hangi besinde var? İşte uzmanından cevabı.

18.03.2020 16:33
Koronavirüse karşı beslenme kalkanı! Hangi vitamin hangi besinde var?

Uzmanlara göre, demir içeren kırmızı et, yumurta, kuru meyveler, kuru baklagillerin yanı sıra Omega 3 içeren uskumru, somon, sardalye ile ceviz badem ve yeşil yapraklı sebzeler bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Koronavirüse karşı beslenme kalkanı! Hangi vitamin hangi besinde var?

Beyin Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkçü, koronavirüsle mücadelede bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinin önemli olduğunu söyledi. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özden Örkçü, bağışıklık sistemini güçlendiren vitamin, mineral ve takviye gıdalar hakkında şu bilgileri verdi:

3

Demir

Paylaş
Demir

Eksikliğinde bağışıklık sistemini güçsüz düşürür ve enfeksiyonlara duyarlılığı artırır. Kırmızı et, yumurta, kuru meyveler, kuru baklagiller ve yeşil sebzeler yanında C vitamini alınmalıdır. C vitamini demir emiliminin vücudumuzda artmasına yardımcı olur.

4

Çinko

Paylaş
Çinko

Bağışıklıkta önemli rolü vardır. Et, karaciğer, yumurta ve deniz ürünleri, çinkonun en iyi kaynağıdır.

5

Omega 3

Paylaş
Omega 3

Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklardan korunmayı sağlar. Balık (uskumru, somon, sardalye), ceviz, badem, soya filizi, koyu ve yeşil yaprak sebzeler, keten tohumu, semizotunda bulunur. Haftada 2-3 kez 150 gram kadar alınmalıdır.

6

B12

Paylaş
B12

Bağışıklık sisteminde, sinir sisteminde ve kemik iliğinde kan hücrelerinin yapımında görevlidir. B12 vitamini, et, süt, peynir, yumurta ve balık gibi sadece hayvansal besinlerde bulunur.

7

Probiyotlar

Paylaş
Probiyotlar

Biyolojik değeri yüksek süt ve süt ürünleri probiyotik ve prebiyotik içeren gıdalar, sindirimi kolaylaştırır ve bağışıklık sistemini güçlendirirler. Bağışıklık sistemini güçlendiren dost bakterilere probiyotik adı verilir. Kefir probiyotik bir besindir ve ayrıca B vitaminlerinin emilimini da artırır.

8

Ev yapımı turşu

Paylaş
Ev yapımı turşu

Ev yapımı turşular hem probiyotik özellik taşırlar ve bağışıklık sistemimizin kuvvetlenmesinde bizi yalnız bırakmazlar.

Koronavirüse karşı beslenme kalkanı! Hangi vitamin hangi besinde var?

Dışardan hazır alınan bir turşunun tuz içeriği yüksek olabilecekken özellikle tansiyon ve böbrek hastaları için risk teşkil edebilir, bu riski ortadan kaldırmak için kendi turşunuzu kendinizin kurmasında fayda var.

10

C vitamini

Paylaş
C vitamini

Bağışıklık siteminizi güçlü tutarak hastalanmanızı engeller. Kuşburnu, turunçgillerden, domates, biber, maydanoz, soğan, dutsu meyveler dediğimiz berryler, kabak, brokoli ve yeşil salatalar C vitamin almanızı sağlayacak besinlerdir.

11
Suyu ihmal etmeyin
Paylaş
Suyu ihmal etmeyin

Bunun yanında toksin atımını hızlandırmak ve vücudumuzu canlandırmak için günlük 8 su bardağı su tüketimini ihmal etmemekle beraber taze sıkılmış bazı meyve ve sebze sularının da tüketimini arttırmak çok doğru olacaktır.

12
Sirke
Paylaş
Sirke

Sağlık etkileri yaklaşık 10 bin yıl öncesine kadar dayanan sirke evimizin olmazsa olmazları arasında yerini aldı. Antik zamanlardan beri, sirke antiseptik bir ürün olarak yaraların iyileştirilmesinde ve enfeksiyonlarla mücadele amacı ile kullanılmıştır. Sebze-meyve dezenfektanı olarak da kullanılabilir hatta suyunuza birkaç damla sirke ilave ederek içebilirsiniz.

13
Tarhana
Paylaş
Tarhana

Biliyoruz ki tarhana Türk kültürünün vazgeçilmez çorbasıdır, hasta olduğumuz söylediğimiz ilk kelime sana sıcak bir tarhana yapayım bir şeyin kalmaz. Vitamin mineral ve antioksidan içeriğinin yanı sıra besleyici özelliği de yüksektir.

14
Uyku / melatonin
Paylaş
Uyku / melatonin

Üretim ve salınımı karanlık ile başlar ve aydınlıkla sona erer. Aydınlık dönemin uzaması veya aniden ışığa çıkılması melatonin üretimini durdurur. Bu nedenle melatonine "karanlığın biyokimyasal tanımlayıcısı" şeklinde sembolik bir isim de verilmiştir.

15
Sarımsak
Paylaş
Sarımsak

Yemeklere lezzet verici olarak kullanılmasının yanında birçok hastalığı tedavi etmek amacıyla da kullanılmaktadır.

16
Çörekotu
Paylaş
Çörekotu

Ekstraktının sağlıklı hücrelere zehir etkisi yapmayıp, tersine olumlu etkisi olduğuna ilişkin bulgular vardır.

Koronavirüse karşı beslenme kalkanı! Hangi vitamin hangi besinde var?

Çörek otu tohumunun günlük 30 mg/kg oral kullanımının bağışıklık sistemini güçlendirici etkilerinin olduğu yönünde çalışmalar mevcuttur.

18
Bal
Paylaş
Bal

Yıllardır medikal tedavide kullanılır, içerdiği vitamin mineral ve aminoasitlerle doğal ilaç olarak kullanılmaktadır. Sadece bakterilere karşı değil virüs, mantar, parazitlere karşı da antimikrobiyal özellik göstererek bağışıklık sistemini güçlendirir.

19
C vitamini
Paylaş
C vitamini

Antiviral ve antibakteriyal etkisinin yanı sıra bağışıklığı arttırır ve güçlendirir. Turunçgiller, yeşilbiber, maydanoz, kiraz, kavun önemli kaynaklarıdır.

Yorumlar (5)
KARADENİZ:Arkadaşlar böyle zamanda çok yorumlar olur inanmayın.Şu baharatı yiyin iyi gelir şu yağı kullanın iyi gelir kesinlikle yapmayın normal yemeğinizi yiyin temizliğe dikkat edin mesele budur .Çörek otu veya zerdeçal boş işler fuzuli paniğe kapılıpda zaman harcamayın
MURAT ARSLAN:ancak akıl verırler zatn çok bilmişler tabı zengınler herşeyın en iyisini alır yerler millette fatura kıraya cslaısırı ama vatan deyince hep garıban kurrtarır dimi ahh yalan dunya ahhh ALLAH herkeze yetecek kadar yaratmış vermış nimeti ama bazı nankorler doymuyor hep bana hep bana dıyor halbukı herkez eşit değilmi
DURUM HARBİDEN VAHİM ANLAYANA:Başka çaremizmi var kendi kendimizin doktoru olucaz seksen milyona doktorum yeter .Bak İtalyanlara şimdikten sağlık sektörü çöktü .Allah muhafaza bizdede öyle olursa Onun için bunları kullanmaktan başka çaremiz yok .Sonra işimiz Allah’a kalmış kim öle kim kala bu dünyada .Temizlik başladı
0 2
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Bu içeriği neredepaylaşmak istiyorsunuz?
Şu an buradasınız: Türkiye'nin en kapsamlı haber portalı: Haberler.com
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

[Kullanım Şartları] - [Hata Bildir] 05 Temmuz 2020 Pazar 08:09:43