Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

20.02.2015 11:42
Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Amerikan kaynaklı BuzzFeed sitesi, “Herkesin mutlaka denemesi gereken 27 Türk yemeği" isimli bir yazı oluşturmuş. İşte BuzzFeed'e göre tatmadan ölmemeniz gereken o Türk yemekleri listesi...

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Menemen

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Köfte

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Mantı

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Kuzu tandır

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Lahmacun

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Börek

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Baklava

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Pide

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Güllaç

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Meze

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Dolma

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Lokum

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Şiş kebap

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Pilav

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Kayısı tatlısı

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Baklalı enginar

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Su böreği

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Mozaik pasta

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Mercimek

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Döner

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

İmambayıldı

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

İskender kebap

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Künefe

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Dürüm

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Balık ekmek

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Salep

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Türk kahvesi

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Kimi burnumuzun ucunda, kimi memleketin diğer köşesinde, kimi sınırımızın hemen dibinde. Fakat ortak bir özellikleri var, bu lezzetlerin peşinden değil seyahate, Fizan'a gidilir! İşte o yemekler...

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Bu künefeden iki porsiyon yeniyor / ANTAKYA - YUSUF USTA Yusuf Usta, Uzun Çarşı'nın içinde çınar altında küçücük bir dükkân ama künefesinin lezzeti akıllara sığmıyor. Boğazı yakmayan künefe tatlı sevmezlere bile ikinci porsiyonu istetiyor. Fıstıklısının porsiyonu 6 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Bu Alinazik ana yemek yedirtmiyor / ANTAKYA - ANADOLU RESTORAN Yöresel yemeklerin hemen tümünü bulabilirsiniz. Ancak tavsiyemiz mezeleri. Gelenlerin çoğu ana yemeğe geçemiyor. Etlerinin pamuk kıvamında olduğu da aklınızda bulunsun. Meze fiyatları 6-10 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Sulu üstü kabak tatlısı / UŞAK - ZAVALLI KURU FASÜLYECİ Adına aldanmayın, lezzet mükemmel. Sulu yemek çeşitleri de var ancak spesiyaliteleri kuru fasulye. Yemeği üzeri tahinle kaplanmış kabak tatlısıyla taçlandırmayı unutmayın. Etli kurunun porsiyonu 15 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Baklavayla mutlu son / GAZİANTEP - İMAM ÇAĞDAŞ Gaziantep – Çağdaş İmam Et Lokantası: Adından da anlaşılacağı gibi etin her çeşidi mükemmel. Ancak sakın baklavasını göz ardı etmeyin ve yemeğinizi mutlaka baklava ile bitirin. Karışık baklavanın porsiyonu 9.75 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Tire köftesi; Ege yeşillikleri ile... / İZMİR - KAPLANIN YERİ Meşhur Tire köftesinin tadına bakacağınız en iyi lokantalardan biri. Manzarası da lezzete eşlik ediyor. Ege'ye özgü ot çeşitlerini de tatmayı unutmayın. Porsiyonu 13 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Dönerin lezzeti sır / ERZURUM - EMİR ŞEYH Yatık döner (cağ kebabı) ve beş beyaz salatasını deneyin. Döner tam kıvamında. Salatanın adıysa yapımında kullanılan yoğurt, mantar, yumurta akı, tuz ve sarımsaktan. O lezzete nasıl ulaştıklarıysa sır. Cağın tanesi 6 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Türk usulü kaz / KARS - KAZ EVİ Kars'a gidenlerin kaz etini denemesi şart. Daha çok Fransız mutfağıyla akla gelen kaz etini bir de bizim mutfak kültürümüzle harmanlanmış olarak tadın, pişman olmayacaksınız. Porsiyonu 50 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Kastellorizo yemediyseniz karides yemediniz / MEİS ADASI - ALEKSANDRA Kaş'a kadar geçmişken küçük bir deniz yolculuğuyla soluğu Yunanistan'ın Meis adasında alabilirsiniz. Tek adresiniz var: İnternet sitesi bile olan Alexandra'nın Yeri. Egenin incisi Kastellorizo karidesi tadın. Kilosu 100 TL. alexandrasrestaurant.com

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Mangal ateşinde kalamar ızgara / SELANİK - MAVRİ THALASSA Mavri Thalassa'nın sahibi Aleksandros Tokidis'in kalamarı bütün Yunanistan'da meşhur. “İdeal kalamar 300 gram olur ve en fazla 7 dakika pişirilir” diyor. Kilosu 45 Euro.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Gürcü pidesi khachapuri / BATUM - WHITE RESTAURANT Gürcistan'ın Laz lokantası olarak anılan Beyaz Lokanta'da her şey ters: Merdivenler, aynalar, lavabolar... Tek doğru olan khachapurilerinin lezzeti. Türk sınırından sonra 5 kilometre gidiyorsunuz, kime sorsanız gösteriyor.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Döner için Kıbrıs! / LEFKOŞA - ENİŞTE “Kıbrısta döner mi?” demeyin. Lefkoşa Köşiçiftlik Caddesi'ndeki Enişte'deki döner hayatınızda yiyebileceğiniz en güzel etlerden biri olacak. Porsiyonu 16 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

İğde çekirdekli elma reçeli / BOZCAADA - RENGİGÜL PANSİYON Bozcaada'ya rengigül Pansiyon'da kahvaltı etmek için bile gidilir. 20 çeşit reçel yapıyorlar, içlerinde belki de en güzeli iğde çekirdekli elma reçeli.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Bodrum'da Kayseri usulü dolma / MUĞLA - YEŞİM HANIM Tuzla bölgesindeki Opet istasyonunun içinde, Kayserili Yeşim Hanım'ın Mutfağı'nı görünce insanın kalbi çarpar. Mantısının benzerleri tatmışsınızdır ama dolması için değil Bodrum'a Fizan'a gidilse yeridir. Porsiyonu 14 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Ayvalık lorundan tatlı / BALIKESİR - BAY NİHAT Bay Nihat'a giderseniz sonsuz meze çeşidinden önce iki şey ayırtın, gerisi kolay: Sakız dondurmalı lor tatlısı ve kelle peyniri tarçın. Bunları garantiye aldıktan sonra diğer siparişlerinize geçin. Porsiyonları 10 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Komşunun humusu baldan tatlı / KOS - BARBUNİ Kos, kıyılarımıza en yakın Yunan adalarından biri. Eğer sahildeki Barbouni'ye giderseniz mezeye ve balığa doyacaksınız. Dönüşte limanın karşısındaki bakkaldan şarapta bekletilmiş peynir ‘krasotiri' almayı unutmayın.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

İlk hedefiniz hibeş, ileri! / ANTALYA - 7 MEHMET Antalya'daki 7 Mehmet Restoran, Türkiye'nin en önemli lezzet duraklarından. Tencere yemeklerinde çok iyi. Rakınızın yanında tahin, limon, sarımsak ve kimyonla yapılan Hibeş'i ısmarlamayı unutmayın. Porsiyonu 7 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Kuzuya badem yakışır / ANKARA - BOĞAZİÇİ Boğaziçi Lokantası'nın 1956'da, Pandeli'de aşçılık yapmış olan Rumelili Mehmet Recai açmış. O gün bu gündür lezzetin kalitesi hiç bozulmamış. Sandal kebabı veya badem pilavlı kuzu incik ısmarlayın. Porsiyonu 23 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Kaşığa 50 tane sığacak / KAYSERİ - KAŞIKLA Kayserili kadınlar bir kaşığa 50 tane sığacak kadar küçük mantı kıvırır denir. Şehirde mantıyı en lezzetli yapan yerlerden biri Kaşık-la Mantı Salonu. Porsiyonu 13 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Bir başyapıt olarak kaburga dolması / DİYARBAKIR - SELİM AMCA Diyarbakır'da, Kaburgacı Selim Amca'da pişen Kaburga dolması tam bir baş yapıt. Selim Amca'nın öğrencileri de Türkiye'nin dört bir yanına dağılmış durumda. Porsiyonu 32.5 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Sütlacın sırrı sütü / TRABZON - HAMSİKÖYLÜ Maçka'daki Hamsiköylü Ahmet Usta'nın etleri de meşhur ama lokantasına gidenlerin asıl derdi sütlaç. “Sırrı, Hamsiköy'ün sütünde gizli. Sütlacın üstüne çerez-bal koymam; o işin fantazisi” diyor Ahmet Usta. Kâsesi 5 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Tereyağlı bayram yuvarlaması / GAZİANTEP - AŞİNA Antep'in ünlü lokantalarından Aşina, baklavaları ve özellikle tereyağlı nane sosuyla servis edilen bayram yuvarlamasıyla tanınıyor. Porsiyonu 14 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Kemik suyunda karalahana / ORDU - VONALI CELAL İstanbul'da da şube açan Vonalı Celal'in en meşhur yemeği körpe yayla pancarı yapraklarından yapılan ve kemik suyunda ağır ağır pişirilen karalahana dolması. Porsiyonu 8 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Üfleyerek yenen sufle / ANKARA - GÖKSU Kayık tavanın içinden iki parmak dışarı şişiyor, bu çikolata suflesi sabırsızlık yarattığı için üfleye üfleye yeniyor. En az yarım saat önceden sipariş verilmesi gerekiyor. Fiyatı 16.5 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Fırın kebabı ve parmaklar / DENİZLİ - KEBAPÇI ENVER Eğer bir Pamukkale gezisi planlıyorsanız, mutlaka bir öğle yemeğini Denizli'de Lezzet Kebap Salonu'nda yiyin. Burada yiyeceğiniz fırın kebabını başka hiçbir yerde yiyemezsiniz. Çatal yok, parmaklara dikkat! Porsiyonu 14 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Şimdi köfte zamanı / BURSA - BESLER Şimdi kuzu etinden yapılma köfteleri yemenin tam zamanı. Eğer köfte düşkünüyseniz, Çarşı içindeki Besler İnegöl Köftecisi sizi bekliyor. Porsiyonu 12 TL.

Herkesin Tatması Gereken 27 Türk Yemeği

Mürver şerbetinin izinde / İZMİR - NİŞANYAN KONAKLARI Mürver Şirince'de çokça yetişen bir çiçek. Bu çiçeğin özleri toplanıp konsantre ediliyor, sonra da şerbet olarak servis ediliyor. Nişanyan Konakları'nda bir bardağı 5 TL, her mevsim bulunuyor.

Yorumlar
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Haberler.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.
Bu içeriği neredepaylaşmak istiyorsunuz?
Şu an buradasınız: Türkiye'nin en kapsamlı haber portalı: Haberler.com
Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.

[Kullanım Şartları] - [Hata Bildir] 01 Haziran 2020 Pazartesi 00:11:20